Los incrementos en la producción, conjuntamente con la mecanización agraria han contribuido a la reducción de la población agraria, permitiendo que a medida que quedaban libres de las tareas del campo pudiesen incorporarse al sector industrial.
Ésta es muy importante ya que permite una producción más acelerada de los alimentos en poco espacio y con los mismos beneficios nutricionarios de la agricultura tradicional, al contrario con mayores resultados en productividad y tamaño, por lo cual esto beneficia a la alimentación de la población.
Debido a los múltiples climas del planeta se podrán producir diferentes tipos de alimentos.
Desventajas
Eliminación de setos vivos para aumentar el tamaño de las explotaciones y aumentar la productividad por escala. Esto destruye el hábitat de diversas especies y favorece la erosión.
Suelen ser monocultivos monovarietales, por lo que hay pérdidas de biodiversidad, hay homogeneidad genética, y se ven más afectadas por las plagas o inclemencias del tiempo.
El uso abusivo e irresponsable de fitosanitarios puede contaminar acuíferos y eliminar insectos beneficiosos (abejas polinizadoras), así como otras poblaciones de pájaros y mamíferos.
La Agronomía, también nombrada Ingeniería Agronómica, es la agrupación de conocimientos de múltiples disciplinas que dirigen la praxis de la agricultura y la ganadería.
El objetivo de la Ingeniería en Agronomía es conseguir una mejora en la calidad de las técnicas de la producción y el proceso de transformación de artículos alimentarios y agrícolas basándose tanto en fundamentos tecnológicos como en científicos y a través del examen de los factores biológicos, físicos, económicos, químicos y sociales que intervienen o perjudican el desarrollo productivo. El propósito de estudio de la Agronomía es la transformación social del agro-ecosistema.
¿Por qué estudiar para ser ingeniero agrónomo?
Los agrónomos analizan y buscan la forma de convertir el suelo en más productivo. Para llevar a cabo este análisis es necesario primero clasificar los diferentes tipos de suelo y examinarlos para precisar si poseen componentes esenciales para el crecimiento de las plantas. Los elementos nutricionales Las sustancia nutricionales comprenden composiciones de fósforo, potasio y nitrógeno, entre otras y aunque la superficie por lo general incluye estos elementos en las cantidades necesarias para los cultivos, los fertilizantes pueden incrementarlos. Este aumento de sustancias beneficiosas para el suelo, puede intensificar la productividad y disminuir los problemas ambientales.
Ingenieros en el campo
¿Cómo sé que esta profesión es para mí?
Si respetas la naturaleza, te gusta realizar actividades al aire libre, te preocupan los recursos naturales y los problemas agropecuarios, tienes vocación de servicio, eres una persona responsable, disciplinada, respetuosa, honesta y solidaria, eres crítico/a, posees conocimientos de física, matemáticas, química, biología, y tienes habilidades para comunicarte correctamente de forma oral y escrita, esta es tu carrera.
¿Qué tipo de trabajo hace un ingeniero agrónomo? ¿Qué alcance tiene la carrera?
El ingeniero agrónomo es un profesional que se dedica al manejo de los medios naturales sustituibles de manera racional. El objetivo de este profesional es evolucionar el medio rural, la industria agropecuaria y el sector agroalimentario. El ingeniero agrónomo se dedica a planificar, coordinar y realizar investigaciones y estudios sobre el uso de las superficies con finalidades agrícolas. Esto incluye el registro de fecundidad, el drenaje y riego, así como la mecanización agrícola; la redacción de planes de construcción, mejora genética y agronómica, así como el control de enfermedades y plagas tanto en animales como en plantas; estudios socio-económicos de la industria agrícola y la gestión de fincas. También fiscalizan la fabricación de semillas certificadas y la implementación de normas fito-sanitarias. Muchos de los agrónomos también trabajan en cuestiones medioambientales, tales como estudios de energías renovables, de impacto ambiental, etc.
¿En qué sectores requieren ingenieros agrónomos?
Instituciones públicas y privadas de educación e investigación; empresas de variada índole, tales como fábricas de concentrados de frutas y hortalizas, fábricas de productos químicos, tabacaleras, etc. También pueden trabajar de manera libre, en despachos afiliados a otras especialidades o individualmente. Estos ingenieros agrónomos, se dedican normalmente a redactar proyectos y a dirigir obras, llevar a cabo estudios, asesorar, tasar y valorar terrenos, superficies, cultivos y cosechas, entre otros. También se pueden dedicar a la gestión y dirección de los proyectos productivos que custodien la seguridad alimentaria.
Estudiantes de Agronomía
¿En qué universidades puedo estudiar la Ingeniería en Agronomía?
Universidad de Zaragoza, Universidad Pública de Navarra, Universidad de La Rioja, Universidad de León, Universidad de Salamanca, o la Universidad de Sevilla entre otros. En Argentina, la Universidad de Morón y la Universidad de Luján. En Colombia, la Universidad Nacional de Colombia, en Chile, la Universidad de Chile, etc.
Las características físicas de un
cuerpo cualquiera son aquellas que se pueden estudiar sin alterar su estructura
molecular. Pueden evaluarse por inspección visual o por el tacto y pueden
describirse con precisión e incluso medirse. En el caso del suelo, las
características físicas que se estudian son las siguientes:
Estas cualidades son importantes
porque influyen en el desarrollo de las plantas y en el manejo mecánico de los
suelos agrícolas. Conocerlas implica hacer valoraciones de mucha utilidad,
relacionadas con la labranza, drenaje, aireación, anclaje de las plantas,
retención de nutrientes y de agua, etc.
El fito-mejoramiento
Control
del suelo
El problema de la tenencia de la
tierra también afecta a las prácticas agronómicas. La situación varía desde la
subutilización hasta el sobre uso y desgaste y está ligada al problema
económico en que mucha tierra usada es arrendada, lo cuál entre otras cosas,
es un factor no motivante para inversiones a largo plazo para la resolución de
problemas (e.g., manejo del suelo, fito-sanitario, entre otros). Existe una
tendencia a producir productos con mayor calidad y con mejor precio
(principalmente los transables) y aún con un control químico racional
(productos "verdes"), lo cuál muchas veces es más rentable cuando es
para exportación(desde el punto de vista de país no desarrollado).
1.comprender
las cadenas de producción de base agropecuaria en el contexto socio
económico que las origina, asumiendo la sustentabilidad como eje de
toda intervención y el enfoque sistémico como visión necesaria,
2.analizar
las comunidades vegetales y animales, y los componentes del medio ambiente a
partir de dicho eje y enfoque,
3.manejar
distintos instrumentos tecnológicos para intervenir sobre los grandes ámbitos
de la producción agronómica desde un desempeño profesional ético,
diseñar e implementar investigaciones científicas y desarrollos
tecnológicos en el campo de las ciencias agronómicas,
4.participar
en el diseño, ejecución y evaluación de políticas, programas, proyectos, etc.
reconociendo su naturaleza interdisciplinaria y su pertenencia a un
marco socio económico dinámico que presenta múltiples
condicionantes y determinantes,
5.integrar
redes formales e informales con instituciones de investigación, agentes de los
sistemas productivos, organizaciones de productores, etc. para actuar
sinérgicamente en los diversos escenarios locales, regionales y nacionales,
6.desempeñarse
dentro del marco legal de las incumbencias y las
normas de-ontológicas profesionales,
7.comprometerse
a una permanente construcción y reconstrucción del ejercicio profesional para
gerenciar su propia re-conversión ante situaciones de baja
previsibilidad.
La agronomía moderna promueve el ejercicio de esta disciplina aplicando
un esquema sustentable, es decir, el aprovechamiento de los recursos
naturales para la obtención de productos agrícolas, pecuarios y forestales
debe hacerse en forma responsable, evitando que las prácticas agronómicas como
el uso de agro-químicos, la irrigación, la labranza del suelo,
la rotación de cultivos, etc. generen procesos que pongan en riesgo la
calidad y disponibilidad a largo plazo de recursos tales como el agua, suelo, atmósfera y biodiversidad.
La producción sustentable involucra asimismo el pago justo a quienes realizan
las actividades agronómicas, a fin de mejorar la calidad de vida de las
comunidades rurales y las redes cortas de comercialización.
La Agronomía y La Tierra
Los astrónomos estudian la manera de hacer
el suelo más productivo. Clasifican los tipos de suelo y los estudian
para determinar si contienen sustancias vitales para el desarrollo de
las plantas. Las sustancia nutricionales contienen compuestos
de nitrógeno, fósforo y potasio entre otros y si bien
es cierto que el suelo generalmente contiene estas sustancias en las cantidades
demandadas por los cultivos, los fertilizantes pueden aumentarlas con
el consiguiente crecimiento de la productividad bajo un marco sustentable para
el ambiente. Los agronómos estudian el movimiento de los nutrientes a
través del suelo, los cuales son absorbidos por las raíces de las plantas.
Estudian también el desarrollo de las raíces y la estrecha relación que tienen
con el suelo.
Agronomía llamada también ingeniería agronómica, es el conjunto de conocimientos de diversas cienciasaplicadas que rigen la práctica de la agricultura. Es la ciencia cuyo objetivo es mejorar la calidad de los procesos de la producción y la transformación de productos agrícolas y alimentarios. Fundamentada en principios científicos y tecnológicos, estudia los factores físicos, químicos, biológicos, económicos y sociales que influyen o afectan al proceso productivo. Su objeto de estudio es el fenómeno complejo o proceso social del agro-ecosistema, entendido éste como el modelo específico de intervención del ser humano en la naturaleza, con fines de producción de alimentos y materia prima.
